Synergie, groupe international RH présent en Suisse avec 6 agences Synergie : placement fixe et temporaire ainsi qu’un cabinet de recrutement romand pour les cadres, S&you. Au travers de nos équipes nous souhaitons créer avec vous une relation forte et transparente pour vous accompagner avant, pendant et après votre recrutement. Prendre le temps de bien se connaître sur le plan humain : c’est ainsi que nous souhaitons débuter avec vous une relation durable.
Mandatés par l'un de nos clients, une entreprise familiale spécialisée dans l'alimentaire basée dans la région de la Broye recherche un Aide-boucher industriel pour renforcer notre équipe en abattoir et atelier de découpe.
Vous participerez aux différentes étapes de préparation des viandes destinées à la transformation ou à l’expédition, dans le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.
Participer aux opérations de réception, tri et préparation des carcasses
Réaliser les premières découpes et opérations simples de boucherie
Assister les bouchers dans les tâches de désossage, parage et découpe
Effectuer l’approvisionnement des postes de travail
Respecter les procédures d’abattage, les règles d’hygiène et les protocoles HACCP
Maintenir la propreté des postes, outils et espaces de travail
Contribuer à la traçabilité et au bon suivi des produits
Première expérience en abattoir, boucherie industrielle ou agroalimentaire appréciée
Bonne condition physique et aptitude au travail en environnement froid
Connaissance des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire
Rigueur, rapidité d’exécution et esprit d’équipe
Volonté d’apprendre et d’évoluer au sein d’un environnement industriel